Las trufas son un bien gastronómico muy importante en Italia. Y se convierte en un imprescindible para darle el toque mágico. Hace cientos de años la iglesia católica prohibió la trufa, porque su seductor sabor debía ser obra del diablo. A pesar de esto, todo el mundo...
Los licores italianos se remontan a la Edad Media, cuando los monjes, en el interior de los monasterios, trataban de encontrar brebajes medicinales. Estos los elaboraban a través de alcoholes y hierbas. Más tarde, este tipo de prácticas llegaron a las altas sociedades...
En Italia no pueden faltar los dulces. Aunque las comidas durante la navidad sean muy copiosas, siempre hay hueco para comer algo dulce. A continuación vamos a enumerar algunos de los postres más consumidos en esta época del año. Y cómo siempre, según en la región en...
No queda nada para comenzar con las reuniones familiares, como manda la tradición. Celebrar la Nochebuena, la Navidad, San Esteban, Nochevieja… Con el blog de hoy, vamos a explicaros algunas de las tradiciones más arraigadas en Italia. De dónde procede la rica...
Para estas fechas, andamos como locos pensando y buscando un regalo. No sabemos si comprar ropa, si será su estilo y le valdrá la talla. O mejor, queremos regalar algo que no sea ropa o un complemento. Queremos regalar algo útil, que le sirva, que se acuerde de...
Los nutricionistas recomiendan una dieta con todo tipo de alimentos para tener una salud fuerte, para lo que también son necesarios los hidratos de carbono. En La Mezza Luna somos especialistas en la elaboración de comida casera, sana y tradicional. Nuestra dedicación...