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Archives of #gastronomía italiana

Gastronomía italiana en Semana Santa

La Semana Santa en Italia, más conocida como Pasqua es una semana llena de representaciones y fiestas populares alrededor de todo el país. En Italia se viven una serie de procesiones, fiestas tradicionales, ritos religiosos, representaciones sagradas, tradiciones folclóricas…Las gentes de los pueblos se reúnen en sus plazas para celebrar la Semana Santa y conmemorar […]

Trufas: El Tesoro de los Bosques

Las trufas son un bien gastronómico muy importante en Italia. Y se convierte en un imprescindible para darle el toque mágico. Hace cientos de años la iglesia católica prohibió la trufa, porque su seductor sabor debía ser obra del diablo. A pesar de esto, todo el mundo es libre de comerlas, aunque puede llegar a […]

Hidratos de carbono saludables

Los nutricionistas recomiendan una dieta con todo tipo de alimentos para tener una salud fuerte, para lo que también son necesarios los hidratos de carbono. En La Mezza Luna somos especialistas en la elaboración de comida casera, sana y tradicional. Nuestra dedicación nos ha hecho ir mejorando cada una de nuestras recetas. Nuestra carta reúne […]

La Fiesta de Halloween en Italia

La fiesta de Halloween tiene su origen en Irlanda. Celebraban el fin del verano y de las cosechas y tiene sus raíces en el festival celta conocido como Samhain. Durante esa noche se creía que los espíritus de los difuntos caminaban entre los vivos y se realizaban fiestas y ritos sagrados que incluían la comunicación […]

Costumbres italianas en la mesa

Para los italianos, sentarse a la mesa a comer es muy importante, está lleno de costumbres. Si quieres saber curiosidades y costumbres de los italianos, tienes que leer nuestro blog. Es muy habitual que los italianos no se salten el comer junto a su familia y amigos. Además, cuando viven con sus padres, no cenar […]

El Rigatoni y sus Características

El rigatoni es una de las pastas cortas más utilizadas en nuestro restaurante La Mezza Luna. Y te preguntarás porque. ¿Qué tiene esta pasta que no tienen otras? Origen de la pasta El término “pasta” proviene de Grecia y significa “harina mezclada con líquido”. Este tipo de alimento se ha revalorizado con el paso del […]

Historia de la Fiesta Mayor de Granollers

La Fiesta Mayor de Blancs y Blaus en Granollers se remonta a muchos años atrás. Todo comenzó con una tradicional lucha de “rajolers”. Toda la ciudad se juntaba para ver qué equipo conseguía hacer más rajoles en una hora. Cada año este evento reunía a más gente. Cada vez, la población se sentía más identificada […]

Volcán Strómboli (Italia)

Los primeros días del mes de julio el volcán de Strómboli ha sido más oído en la televisión, debido a su reciente erupción del 3 de Julio. El volcán de Strómboli está situado en Italia en el Mar Tirreno en la isla de su propio nombre, Strómboli. Es un volcán que se eleva sobre la […]

Fiesta de la República Italiana

La fiesta de la república Italiana se celebra el día 2 de junio para recordar que en el año 1946 se hizo el cambio. Tras 85 años de monarquía, el pueblo italiano votó para decidir si la monarquía de los reyes de la casa Saboya continuaban o no. El voto ganador fue el no a […]

Lugares Imprescindibles de Italia

Florencia Una de las ciudades más bonitas de Italia y una de las visitas imprescindibles. Con bonitas panorámicas, gracias a su Catedral con la torre de Giotto y el palacio Vecchio con la torre de Arnolfo. Paseando por sus calles podemos descubrir su arte e historia en cada esquina. EL Duomo, el Baptisterio de San […]