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Archives of #restaurante italiano en Granollers

Los beneficios de la mozzarella

Posiblemente, la mozzarella es uno de los quesos más típicos y reconocidos de Italia. Nunca falta en aperitivos, ensaladas ni, por supuesto, ¡en las pizzas! La mozzarella es un queso fresco que es elaborado a partir de la leche de vaca. En Italia es muy común comer ensaladas caprese, que se trata de rodajas de […]

Día de la madre en Italia

El Día de la madre en Italia es el 10 de mayo. Esta celebración, se celebra en Italia desde el 24 de diciembre de 1933 durante el dominio fascista y se llamaba el Día de la Madre y del Hijo. Esta festividad de la figura de la madre tenía fines propagandísticos, ya que el régimen […]

Dieta equilibrada durante el confinamiento

Damos fin a la segunda semana de confinamiento y todavía nos quedan muchos días en casa. Es por ello que, ahora más que nunca, debemos cuidar nuestra alimentación y seguir una dieta equilibrada para mantener el peso lo mejor posible. Planificar muy bien cada compra, respetar los horarios de comida y llevar un buen estilo […]

Comida Vegetariana en la Mezza Luna

Tenemos una propuesta de comida vegetariana en nuestro restaurante. Ser vegetariano se ha convertido en el estilo de vida más de moda. Cada vez somos más conscientes de que debemos cuidar del medio ambiente, además de buscar alternativas para atender a nuestra salud y forma de alimentarnos. A pesar de ello, a día de hoy, […]

El Ajo y Sus Beneficios

La comida italiana se ha convertido en sinónimo de ajo, pero ¿se abusa del aglio en los platos? Con su gran sabor, abusar del él arruina el plato y pierde su sabor especial. Es mejor usarlo con moderación. Originario de Europa y Asia Central, utilizado a menudo por los egipcios, el ajo es un alimento […]

Cena romántica en Granollers

Ya está aquí el 14 de febrero y es una fecha muy señalada en nuestro calendario. Una cena romántica es una de las cosas que más se hacen para San Valentín. Es una fecha para recordar el amor y la amistad y en nuestro restaurante italiano nos encanta recibir a todo el mundo que quiere […]

¿La pasta engorda?

La pasta es uno de los alimentos más apreciados y consumidos en todo el mundo, pero también uno de los más temidos ya que existe la creencia de que engorda. Si te has puesto a dieta, seguro que una de las primeras cosas que destierras son los platos de pasta. Esto en realidad es un […]

Trufas: El Tesoro de los Bosques

Las trufas son un bien gastronómico muy importante en Italia. Y se convierte en un imprescindible para darle el toque mágico. Hace cientos de años la iglesia católica prohibió la trufa, porque su seductor sabor debía ser obra del diablo. A pesar de esto, todo el mundo es libre de comerlas, aunque puede llegar a […]

Los mejores licores italianos

Los licores italianos se remontan a la Edad Media, cuando los monjes, en el interior de los monasterios, trataban de encontrar brebajes medicinales. Estos los elaboraban a través de alcoholes y hierbas. Más tarde, este tipo de prácticas llegaron a las altas sociedades y comenzaron a ser más consumidos. Los licores italianos (liquori en italiano), […]

Dulces de Navidad Italianos

En Italia no pueden faltar los dulces. Aunque las comidas durante la navidad sean muy copiosas, siempre hay hueco para comer algo dulce. A continuación vamos a enumerar algunos de los postres más consumidos en esta época del año. Y cómo siempre, según en la región en las que te encuentres es más típico comer […]