restaurante tradicional italiano
Etiquetados:Conoce los diferentes tipos de pasta: Pastas largas
La pasta, la reina de la cocina italiana y el ingrediente en torno al que gira su gastronomía. La semana pasada os contábamos todos los..
Conoce los diferentes tipos de pasta: Pastas cortas
La pasta es uno de los alimentos más consumidos y conocidos de todo el mundo. No es de extrañar dada su gran versatilidad y la gran..
Maridaje de los vinos italianos
Con más de 800 variedades de uva, 20 regiones de cultivo y centenares de años de historia vinícola, Italia cuenta con una gran cultura de..
Celebra tu cumpleaños en La Mezza Luna
La Mezza Luna es un habitual como punto de encuentro para almuerzos de trabajo, eventos empresariales, celebraciones familiares,..
La Toscana, región de gastronomía y vino
La Toscana es una de las veinte regiones que forman Italia. Su capital es Florencia, que es también la ciudad más poblada de la región...
La albahaca, sabor esencial en la cocina italiana
La albahaca tiene su origen en las islas del mar Egeo, Persia e India. Es una hierba aromática muy apreciada en la cocina mediterránea,..
La auténtica salsa boloñesa (bolognese)
La salsa boloñesa o salsa bolognese es una de las salsas más conocidas y también más apreciadas de la cocina italiana. Esta deliciosa..
Cocina italiana, un mundo de especias y sabor
Cuando un país tiene una ciudad llamada La Spezia, no es de extrañar que sea un país con una gastronomía rica en sabores y especias..
Esta primavera cuídate con las mejores ensaladas
Ya es primavera, y con ella el buen tiempo ha llegado. Paseos bajo el sol, café en una terracita… el buen tiempo nos invita a nuevos..
Pasta al dente, el punto perfecto de cocción
Spaguetti, tortellini, ravioli… La pasta es un elemento fundamental de la cocina italiana. En La Mezza Luna conocemos la importancia de..