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Trufas: El Tesoro de los Bosques

Trufas: El Tesoro de los Bosques

Las trufas son un bien gastronómico muy importante en Italia. Y se convierte en un imprescindible para darle el toque mágico. Hace cientos de años la iglesia católica prohibió la trufa, porque su seductor sabor debía ser obra del diablo. A pesar de esto, todo el mundo...
¿Qué son las Sagras?

¿Qué son las Sagras?

Las Sagras son fiestas populares que según la comunidad italiana donde se celebre, se realizan unas actividades u otras.  Una fiesta que se dedica a los productos que da la tierra en una época del año y zona determinada. Estas celebraciones de las que ya te...