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Archives of #pizzeria granollers

Los beneficios de la mozzarella

Posiblemente, la mozzarella es uno de los quesos más típicos y reconocidos de Italia. Nunca falta en aperitivos, ensaladas ni, por supuesto, ¡en las pizzas! La mozzarella es un queso fresco que es elaborado a partir de la leche de vaca. En Italia es muy común comer ensaladas caprese, que se trata de rodajas de […]

Gastronomía italiana en Semana Santa

La Semana Santa en Italia, más conocida como Pasqua es una semana llena de representaciones y fiestas populares alrededor de todo el país. En Italia se viven una serie de procesiones, fiestas tradicionales, ritos religiosos, representaciones sagradas, tradiciones folclóricas…Las gentes de los pueblos se reúnen en sus plazas para celebrar la Semana Santa y conmemorar […]

Día Mundial de la Pizza ¿Sabías que…?

¿Sabías que el 9 de febrero es el Día Mundial de la Pizza? La pizza es uno de los alimentos más famosos del mundo y representa la gastronomía italiana. Aunque no se sabe con exactitud porqué se escogió el día 9 de febrero como Día Mundial de la Pizza, se dice que surgió como conmemoración […]

Comida Vegetariana en la Mezza Luna

Tenemos una propuesta de comida vegetariana en nuestro restaurante. Ser vegetariano se ha convertido en el estilo de vida más de moda. Cada vez somos más conscientes de que debemos cuidar del medio ambiente, además de buscar alternativas para atender a nuestra salud y forma de alimentarnos. A pesar de ello, a día de hoy, […]

El Ajo y Sus Beneficios

La comida italiana se ha convertido en sinónimo de ajo, pero ¿se abusa del aglio en los platos? Con su gran sabor, abusar del él arruina el plato y pierde su sabor especial. Es mejor usarlo con moderación. Originario de Europa y Asia Central, utilizado a menudo por los egipcios, el ajo es un alimento […]

¿La pasta engorda?

La pasta es uno de los alimentos más apreciados y consumidos en todo el mundo, pero también uno de los más temidos ya que existe la creencia de que engorda. Si te has puesto a dieta, seguro que una de las primeras cosas que destierras son los platos de pasta. Esto en realidad es un […]

¿Dónde van a comer los italianos?

Además de la diferencia entre ristorante, trattoria, osteria es muy útil saber que otros tipo de establecimientos existen en Italia y donde suelen ir a comer los italianos.  Bar El concepto de Bar en Italia no es como en España. Abren muy temprano y cierran como muy tarde a las 20:00h. Los italianos van al […]

La Fiesta de Halloween en Italia

La fiesta de Halloween tiene su origen en Irlanda. Celebraban el fin del verano y de las cosechas y tiene sus raíces en el festival celta conocido como Samhain. Durante esa noche se creía que los espíritus de los difuntos caminaban entre los vivos y se realizaban fiestas y ritos sagrados que incluían la comunicación […]

Horario de Invierno y Castanyada

El próximo fin de semana se cambiará al horario de invierno. Qué por cierto… siempre nos hacemos un lío. ¿se adelanta, se atrasa…? Horario de invierno De la madrugada del 26 al 27 de octubre se hace el cambio horario a invierno. Es ahora cuando ganamos una hora. A las 3:00h de la madrugada del 26 […]

El Día Mundial del Pan

El pasado 16 de Octubre fue el día mundial del pan, tal y como anunciamos en nuestro instagram. Y por ese motivo queremos escribir sobre el delicioso pan que se come en la gastronomía italiana. Pero Il pane no solo se come italia, sino que es la base de la dieta mediterránea.  Las panaderías (Il […]