Cuando un país tiene una ciudad llamada La Spezia, no es de extrañar que sea un país con una gastronomía rica en sabores y especias aromáticas. En este post nos adentramos en las hierbas y especias más usadas de la cocina italiana. La Spezia, que significa especia en...
Ya es primavera, y con ella el buen tiempo ha llegado. Paseos bajo el sol, café en una terracita… el buen tiempo nos invita a nuevos planes. Con el calor nos empieza a apetecer comer platos más ligeros, dejar a un lado los contundentes platos de cuchara y saborear...
Spaguetti, tortellini, ravioli… La pasta es un elemento fundamental de la cocina italiana. En La Mezza Luna conocemos la importancia de cocinarla en su punto justo para que sea suave pero firme al comerla y puedas disfrutarla con tu salsa favorita. Te contamos todo...
Todo el mundo ha dicho o ha escuchado alguna vez aquella frase de “¡sin un café no soy nadie!” y es que el café se ha convertido en una de las bebidas más consumidas en el mundo. Aporta múltiples beneficios para nuestro organismo actuando como una bebida diurética,...
No toda la gastronomía de Italia se centra en la pasta y la pizza, hay una gran variedad de postres y dulces para todos los gustos y paladares. En La Mezza Luna os traemos un recopilatorio de algunos de los postres más famosos de Italia y del mundo, algunos de los...
¡Hola comensales! Ya estamos en la cuenta atrás de la Navidad, por eso, hemos querido dedicar este post al postre y dulce navideño por excelencia de nuestra tierra, Italia. El Panettone, conocido alrededor del mundo, es el postre típico en estas fechas tan señaladas....
¡Buenos días comensales! Hoy os traemos un post que les va a encantar a los amantes de las pizzas. Hemos hecho una pequeña recopilación de los más típicos tipos de pizza que podemos encontrar. Desde la masa más fina, hasta la más esponjosa. Pizza Napolitana...
La gastronomía de Italia es conocida por su pasta y pizza. Pero no se queda ahí, hay una gran variedad de comidas y bebidas en todo el país. Los diferentes platos tradicionales varían según la región y la parte de Italia en la que te encuentres. Vamos a hacer un...
¡Buenos días comensales! Hoy os venimos a hablar de una de las variedades de pasta que sin ninguna duda le gusta más a la gente, que son las pastas rellenas. No solo porque son especiales y aportan más alimento que los otros tipos, sino que podemos encontrar una larga...
¡Buenos días comensales! Hoy, desde La Mezza Luna os traemos un post muy especial y que no os dejará indiferentes: el surtido de quesos italianos. ¿Os gusta la idea? Seguid leyendo pues y dejaros llevar por vuestras sensaciones. En La Mezza Luna somos italianos y,...
