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Archives of Tips

El Ajo y Sus Beneficios

La comida italiana se ha convertido en sinónimo de ajo, pero ¿se abusa del aglio en los platos? Con su gran sabor, abusar del él arruina el plato y pierde su sabor especial. Es mejor usarlo con moderación. Originario de Europa y Asia Central, utilizado a menudo por los egipcios, el ajo es un alimento […]

Cena romántica en Granollers

Ya está aquí el 14 de febrero y es una fecha muy señalada en nuestro calendario. Una cena romántica es una de las cosas que más se hacen para San Valentín. Es una fecha para recordar el amor y la amistad y en nuestro restaurante italiano nos encanta recibir a todo el mundo que quiere […]

¿La pasta engorda?

La pasta es uno de los alimentos más apreciados y consumidos en todo el mundo, pero también uno de los más temidos ya que existe la creencia de que engorda. Si te has puesto a dieta, seguro que una de las primeras cosas que destierras son los platos de pasta. Esto en realidad es un […]

El Regalo Perfecto Para Esta Navidad

Para estas fechas, andamos como locos pensando y buscando un regalo. No sabemos si comprar ropa, si será su estilo y le valdrá la talla. O mejor, queremos regalar algo que no sea ropa o un complemento. Queremos regalar algo útil, que le sirva, que se acuerde de nosotros cuando lo utilice. No queremos ser […]

Hidratos de carbono saludables

Los nutricionistas recomiendan una dieta con todo tipo de alimentos para tener una salud fuerte, para lo que también son necesarios los hidratos de carbono. En La Mezza Luna somos especialistas en la elaboración de comida casera, sana y tradicional. Nuestra dedicación nos ha hecho ir mejorando cada una de nuestras recetas. Nuestra carta reúne […]

Historia de la Lengua Italiana Antigua y Moderna

Te gusta italia, su lengua, su gastronomía, su historia… pues este es tu artículo. Haremos un pequeño recorrido por la historia de la lengua italiana. Todo comienza con el nacimiento del imperio de Roma que fue constituida por el pueblo etrusco, romano y sabino. Estas civilizaciones permitieron la creación de dos lenguas diferentes: el latín […]

Certificado de Excelencia Tripadvisor 2019

Hace unas semanas nos volvieron a otorgar el certificado de excelencia de Tripadvisor 2019 y estamos realmente contentos. ¿Cómo hemos obtenido el certificado de excelencia? Este premio homenajea a los negocios que logran muy buenas opiniones de clientes de una forma constante. Por lo que desde aquí, La Mezza Luna ubicada en Granollers, queremos daros las gracias […]

Lugares Imprescindibles de Italia II

¡Por fin es verano! Y a todos nos encanta disfrutar de las vacaciones.  Si estás pensando en visitar en los siguientes meses Italia, desde La Mezza Luna os queremos proponer los imprescindibles. Manarola, Cinque Terre Es un pequeño pueblo al norte de Italia dentro de la región de Cinque Terre. Es perfecto para pasear por […]

Pasta al dente, el punto perfecto de cocción

Spaguetti, tortellini, ravioli… La pasta es un elemento fundamental de la cocina italiana. En La Mezza Luna conocemos la importancia de cocinarla en su punto justo para que sea suave pero firme al comerla y puedas disfrutarla con tu salsa favorita. Te contamos todo sobre la pasta al dente. ¿Qué es la pasta al dente? […]

Postres Típicos de Italia

No toda la gastronomía de Italia se centra en la pasta y la pizza, hay una gran variedad de postres y dulces para todos los gustos y paladares. En La Mezza Luna os traemos un recopilatorio de algunos de los postres más famosos de Italia y del mundo, algunos de los cuales podréis degustar en […]
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