Cuando un país tiene una ciudad llamada La Spezia, no es de extrañar que sea un país con una gastronomía rica en sabores y especias aromáticas. En este post nos adentramos en las hierbas y especias más usadas de la cocina italiana. La Spezia, que significa especia en...
Ya es primavera, y con ella el buen tiempo ha llegado. Paseos bajo el sol, café en una terracita… el buen tiempo nos invita a nuevos planes. Con el calor nos empieza a apetecer comer platos más ligeros, dejar a un lado los contundentes platos de cuchara y saborear...
Spaguetti, tortellini, ravioli… La pasta es un elemento fundamental de la cocina italiana. En La Mezza Luna conocemos la importancia de cocinarla en su punto justo para que sea suave pero firme al comerla y puedas disfrutarla con tu salsa favorita. Te contamos todo...
Todo el mundo ha dicho o ha escuchado alguna vez aquella frase de “¡sin un café no soy nadie!” y es que el café se ha convertido en una de las bebidas más consumidas en el mundo. Aporta múltiples beneficios para nuestro organismo actuando como una bebida diurética,...
¡Buenos días comensales! Hoy, desde La Mezza Luna os traemos un post muy especial y que no os dejará indiferentes: el surtido de quesos italianos. ¿Os gusta la idea? Seguid leyendo pues y dejaros llevar por vuestras sensaciones. En La Mezza Luna somos italianos y,...