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Día de la madre en Italia

Día de la madre en Italia

El Día de la madre en Italia es el 10 de mayo. Esta celebración, se celebra en Italia desde el 24 de diciembre de 1933 durante el dominio fascista y se llamaba el Día de la Madre y del Hijo. Esta festividad de la figura de la madre tenía fines propagandísticos, ya que...
Receta para hacer una panna cotta

Receta para hacer una panna cotta

Proponemos una receta de uno de los postres italianos más reconocidos: la panna cotta. En esta cuarta semana de confinamiento te presentamos otra opción para entretenernos en la cocina, sobre todo, si tenemos niños pequeños en casa. Se trata de un postre que se sirve...
Gastronomía italiana en Semana Santa

Gastronomía italiana en Semana Santa

La Semana Santa en Italia, más conocida como Pasqua es una semana llena de representaciones y fiestas populares alrededor de todo el país. En Italia se viven una serie de procesiones, fiestas tradicionales, ritos religiosos, representaciones sagradas, tradiciones...
Dieta equilibrada durante el confinamiento

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Damos fin a la segunda semana de confinamiento y todavía nos quedan muchos días en casa. Es por ello que, ahora más que nunca, debemos cuidar nuestra alimentación y seguir una dieta equilibrada para mantener el peso lo mejor posible. Planificar muy bien cada compra,...
El Ajo y Sus Beneficios

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La comida italiana se ha convertido en sinónimo de ajo, pero ¿se abusa del aglio en los platos? Con su gran sabor, abusar del él arruina el plato y pierde su sabor especial. Es mejor usarlo con moderación. Originario de Europa y Asia Central, utilizado a menudo por...