La comida italiana se ha convertido en sinónimo de ajo, pero ¿se abusa del aglio en los platos? Con su gran sabor, abusar del él arruina el plato y pierde su sabor especial. Es mejor usarlo con moderación. Originario de Europa y Asia Central, utilizado a menudo por...
No queda nada para comenzar con las reuniones familiares, como manda la tradición. Celebrar la Nochebuena, la Navidad, San Esteban, Nochevieja… Con el blog de hoy, vamos a explicaros algunas de las tradiciones más arraigadas en Italia. De dónde procede la rica...
¿Cuál es la diferencia entre ristorante, trattoria y osteria? Todo al que le guste comer y salir a probar platos diferentes, sabe que depende donde entre encontrará un tipo de comida u otra. No es lo mismo entrar a un bar de tapas de toda la vida que al restaurante de...
Las Sagras son fiestas populares que según la comunidad italiana donde se celebre, se realizan unas actividades u otras. Una fiesta que se dedica a los productos que da la tierra en una época del año y zona determinada. Estas celebraciones de las que ya te...
La fiesta de Halloween tiene su origen en Irlanda. Celebraban el fin del verano y de las cosechas y tiene sus raíces en el festival celta conocido como Samhain. Durante esa noche se creía que los espíritus de los difuntos caminaban entre los vivos y se realizaban...
