+34 938 795 223 · CARRER DEL FOMENT 2 · 08402 GRANOLLERS [BARCELONA]
Día de la Madre en La Mezza Luna

Día de la Madre en La Mezza Luna

¿Desde cuándo se celebra el día de la madre? Esto se remonta a épocas de veneración a diosas como Isis en Egipto, Rea en Grecia o Cibeles en época romana. Hasta 1965 en España se celebraba el día de la madre el 8 de diciembre. Coincidiendo con la festividad de la...
¿Qué especias se utilizan más en Italia?

¿Qué especias se utilizan más en Italia?

En Italia las especias son imprescindibles en sus platos, así como en los platos de nuestro restaurante italiano la Mezza Luna. Albahaca (basilico) Si hay una especia por excelencia que nos recuerda a la cocina italiana, esa es la albahaca. Ya sea para el famoso pesto...
Los Mejores Embutidos en La Mezza Luna

Los Mejores Embutidos en La Mezza Luna

En nuestro restaurante italiano La Mezza Luna en Granollers utilizamos diferentes embutidos italianos que a continuación explicaremos. Para que una cocina italiana casera sea la mejor, los ingredientes que se utilicen deben ser de calidad. Los embutidos los utilizamos...
Conoce los diferentes tipos de pasta: Pastas largas

Conoce los diferentes tipos de pasta: Pastas largas

La pasta, la reina de la cocina italiana y el ingrediente en torno al que gira su gastronomía. La semana pasada os contábamos todos los tipos más comunes de pasta corta que puedes encontrar, hoy os hablamos de las pastas largas. Descubre todos los tipos de pasta larga...
Conoce los diferentes tipos de pasta: Pastas cortas

Conoce los diferentes tipos de pasta: Pastas cortas

La pasta es uno de los alimentos más consumidos y conocidos de todo el mundo. No es de extrañar dada su gran versatilidad y la gran variedad de pastas que existen. ¿Conoces la diferencia entre los macarrones, los rigatoni o los tortiglioni? Descubre todos los tipos de...